Pesce: fresco o decongelato? Con  una singola analisi istologica riusciamo a verificare se il pesce è fresco o decongelato, potendo verificare anche se il pesce che deve essere somministrato per consumo crudo è stato preventivamente sottoposto ad abbattimento termico. Analisi istologica per la verifica DEI TRATTAMENTI ILLECITI DEI BOVINI L’utilizzo dei trattamenti illeciti con sostanze promotrici di crescita (DOPING) negliLeggi di più

Servizi di supporto tecnico validazione primaria di metodi interni (metodi sviluppati dal laboratorio) validazione secondaria per la verifica dell’applicabilità di metodi normalizzati redazione dei dossier di validazione e dei report dei risultat QC assurance  carte di controllo, utilizzo di campioni di controllo di seduta, utilizzo di MRC,  partecipazione a prove di confronto. Tutti i metodi di prova utilizzati nei laboratoriLeggi di più

Descrizione SPETTROMETRO A RISONANZA MAGNETICA NUCLEARE 600 MHZ della Bruker Modello Avance Neo ad alta risoluzione per liquidi operante alla frequenza di 600 MHz Caratteristiche e accessori Hardware campo magnetico 14.096 Tesla (pari a @600 MHz di 1H) probe da 10 mm e probe da 5 mm due canali di lock: 2H e 19F. Il canale di lock su 19FLeggi di più

Descrizione Nell’ambito di progetti di ricerca, convenzioni o altre forme di collaborazione ad eccezione delle analisi in regime di autocontrollo, si effettuano analisi chimiche per una vasta gamma di ricerche. Farmaci Grazie all’utilizzo di strumentazioni estremamente performanti LC-MS, sono eseguite, con metodi multiclasse, analisi su alimenti di origine animale, matrici biologiche e mangimi per la ricerca di residui di: antibioticiLeggi di più

Descrizione Servizi di analisi con tutti i tipi di simulanti per la misura della migrazione complessiva di contaminanti dai materiali di imballaggio alle matrici alimentari, e analisi specifiche sulla migrazione di un’ampia varietà di contaminanti. Misure per la rilevazione e identificazione di NIAS (Non-Intentionally added substances) in materiali di imballaggio, inclusi metalli. Caratterizzazione di proprietà di antiossidanti e antimicrobiche diLeggi di più

Descrizione La strumentazione di spettrometria di massa viene applicata sia per analisi di peptidi e proteine che per la ricerca di metaboliti Proteomica su matrici animali, vegetali o microbiche Peptidomica esocellulare o da digeriti enzimatici Ricerca di allergeni in tracce in alimenti processati attraverso un metodo semiquantitativo basato su peptidi di riconoscimento  in  MRM Controllo di qualità di proteine ricombinantiLeggi di più